BIOMARCHÉ ARTISANAL DE CAUSSADE. Voulez vous y participer ?

Article de La Dépêche du Midi du 19 février

Un projet de marché bio et artisanal qui aurait lieu tous les vendredis après-midis, pendant les mois de juin, juillet et août sur l’esplanade de l’espace Bonnaïs est en train de mûrir. En effet, Brigitte et Bruno, gérants du magasin Atout-bio de Caussade, envisagent d’organiser ce marché hebdomadaire sans faire concurrence au marché traditionnel du lundi matin, ni aux commerçants traditionnels du centre-ville. « Notre souci est d’apporter une réponse aux attentes des consommateurs soucieux d’accéder facilement à une large gamme de produits alimentaires bio, de qualité, locaux. Les artisans, au sens large : artisanat, artistes, créateurs, associations, etc. qui connaissent les mêmes problèmes pour distribuer leurs produits que les agriculteurs bio auront l’occasion de présenter leurs productions et d’animer ce marché bio et artisanal », explique Bruno.
Recrutement
Une campagne de recrutement de producteurs bio et d’artisans vient de débuter et déjà quelques producteurs bio et artisans ont répondu favorablement. Ainsi, un appel est lancé aux producteurs-transformateurs bio, ou en conversion, ainsi qu’aux artisans-créateurs pour qu’ils s’inscrivent auprès des organisateurs. Avec l’aide de la municipalité qui ne percevra pas de droit de place pour cette première expérimentation, des solutions adaptées : bornes électriques, point d’eau, poubelles, etc. seront trouvées pour aider au démarrage de ce futur marché bio et artisanal.
Les avantages
Le parvis de l’espace Bonnaïs dispose du plus grand parking gratuit de Caussade, facile d’accès, à 200 mètres du centre-ville, d’où une accessibilité pour les exposants et pour les visiteurs. Pourquoi le vendredi après-midi à partir de 15 heures et jusqu’à 19 h 30 environ ? « A l’approche du week-end, beaucoup de gens finissent plus tôt le vendredi. Ils se dépêchent de rentrer chez eux en ayant fait le plein dans les grandes surfaces en périphérie des villes comme Caussade ou ne font que traverser. Notre ambition est de faire revenir cette population avec son pouvoir d’achat dans la ville » ajoutent Brigitte et Bruno.
Contact : Atout-Bio, 10 rue de la Solidarité à Caussade, Tél. 05 63 91 13 98.

Mail des organisateurs
Bonjour à toutes et à tous,
Les inscriptions des exposants bio ou artisans se termineront en février pour une décision rapide en fonction du nombre de candidats, essentiellement en alimentaire bio.
Nous préférons une réponse par mail pour conserver une trace du message, mais tout autre moyen peut être utilisé pour s’informer davantage.
Il reste environ 1 semaine pour faire suivre l’info à vos amis proches de Caussade, notamment les bio et artisans des départements 81 et 46, et pour qu’ils répondent de leur souhait de participer…
Notre prochaine message mail aura lieu jeudi 1er mars pour vous faire part de notre décision.
A vos messageries, à vos réseaux sociaux !
Cordialement,
Brigitte et Bruno

https://www.facebook.com/atoutbio?ref=tn_tnmn
https://www.facebook.com/atoutbiocaussade

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